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Sur des thématiques économiques, sociétales, environnementales en lien avec les thématiques du développement durable, nous convions le public à venir participer à un moment d'échanges de connaissances et d'idées.
Nous veillons à inviter des « expert-es » du sujet au sens de personnes qui ont une connaissance et une pratique du sujet (universitaires, associations, entreprises, agents des collectivités locales, élu-es, citoyen-nes). Ces « expert-es » sont présent-es dans la salle mais ne font pas de conférence ; nous faisons appel à eux au cours des débats pour alimenter les réflexions en connaissances et expériences de terrain.

En amont, nous préparons le café-débat en étudiant les enjeux, les théories et polémiques, les différentes solutions ou alternatives autour du thème afin d'inviter les «expert-es» et de pouvoir guider les débats et éviter qu'ils ne dérivent vers de simples discussions.

Nous souhaitons mettre les participant-es en situation d'écoute et d'apprentissage afin de leur permettre une compréhension du sujet et des pistes de réflexion pour que s'exerce leur libre arbitre.

Pour cela :

  • Nous veillons à mettre le sujet en lien avec d'autres problématiques plus globales et/ou plus locales dans une logique d'éducation au développement durable.
  • Nous organisons un cadre convivial: les participants sont installés autour de petites tables sur lesquelles se trouvent de la documentation; nous servons systématiquement des boissons chaudes et froides et des en-cas salés et sucrés en général locaux, de saison ou/et bio.
  • Nous proposons un choix de livres permettant de poursuivre la réflexion.
  • Nous utilisons les techniques d'animation de l'éducation populaire ; forum ouvert, world café, jeu de post-it, vidéo, chansons...

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